吉祥寺TAKANO

8月に入って、吉祥寺TAKANOのケーキのラインナップが変わった。

8月は梨まつりのようである。

ということで新しいところをご紹介

なしと小豆のショート

サンドのクリームも小倉系。これからもう少し梨の甘みが増すとさらにバランスがよくなると思う。

メロンのムース

どう層にも高級メロンが使われています。ジューシーでメロンにフレーバーにあふれています。

桃のデセール

ついに桃にもデセール登場。桃祭りは終りましたが、まだ美味しい桃は出てきそう。下地はカステラロールで中心のモモ・ムースが最高に美味しい。