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2013年1月 3日 (木)

籠清 高級かまぼこ「鳳凰」

昨日は30%引き、本日は50%引きになってましたが、もともとの値段は1本3700円もします。もともとお正月用のかまぼこの消費期限はみな1月7日あたりですので鮮度が悪い訳でもなく、一度食べたい、半額なら年末に買ったものと変わらないということで購入しました。

Img_0172

食べて見ると、これが普通、いや昔子供の頃などはこのくらいの弾力ときめの細かさ、そしてこく甘味があ有った・・・説明書を見て納得しました。このかまぼこは高級材料で特別高度の加工をしたものではなく、今では難しくなった昔の材料・手作りの製法で作ったものとか。どうだ見抜いたとおりと妻母に自慢したら・・・「ほうおう」と納得されました。

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