つくね重

大戸屋限定メニュー、あらびきで炭火やき、卵黄をつけると丁度良い醤油加減なのでご飯は普通もりがよろしいようです。ご飯にひかれた海苔も、付け合わせのやさいもぴったり。卵黄は残るので、単品のおそばに付けるのも良いでしょう。