桜エビのパスタ

そのまま桜エビを使ったごつごつしたパスタは多いですが、

千年葡萄屋で出たものは挽いてあって、うまみ、香りも格段です。

前菜のかぶとニンジンのポトフには大根も入ってバランス良く、

チキンのカツレツのソースはマッシュルームを細かくしたものが入っていることが判りました。

本当にこのチキンカツは上品で鶏のうまみで美味しいです。